Dynia jest warzywem, które nieodłącznie kojarzy nam się z jesienią. Nie dość, że zawiera wiele witamin i minerałów, to jest świetną podstawą smacznych koktajli czy smoothie.
Dynia jest bogata w witaminy i minerały. Zawiera magnez, selen, potas, cynk. Organizmowi dostarcza białka i błonnika pokarmowego. Jest bogata w pomarańczowy barwnik czyli beta karoten, który posiada właściwości hamujące procesy nowotworowe a także obniża poziom złego cholesterolu.
Musisz również pamiętać, że dynia dostarcza niewiele kalorii bo 34 kcal na 100 g. Jest polecana w diecie odchudzającej.
Aby przygotować pyszny koktajl z dyni potrzebujesz:
- ok. 250 g dyni pokrojonej w kawałki (1 szklanka),
- pół szklanki soku pomarańczowego,
- ½ łyżeczki cynamonu,
- ½ łyżeczki wanilii,
- kilka kostek lodu,
- plasterek cytryny do dekoracji,
- w zależności od upodobań można dodać 1 łyżeczkę cukru trzcinowego.
Kawałki dyni należy ugotować lub upiec (wystarczy ok. 30 min.). Następnie wszystkie składniki miksuj przez 2 minuty, tak aby powstał gładki koktajl. Warto spożywać tuż po przyrządzeniu. Smacznego!
